タカノコーヒーのラインナップ

社長の独り言、さああなたは何を選ぶ？　

麻布タカノは先代社長が1950年に創業して以来、長きにわたり、コーヒーの製造・販売を展開しています。そんな麻布タカノの根幹商品であるコーヒーブランド「麻布タカノコーヒー」について、社長自らが開発のポイント（独り言）等も交えながら、一部商品をご紹介させていただきます。
上記の図は、麻布タカノのレギュラーコーヒーを、お客様にわかりやすく“味の想像”をしていただけるように焙煎度合いで表した図です。基本的には浅いローストは酸味系、深いロースト程苦味系になります。
ローストの浅いものから順にご案内致します。

［1］オーガニックコーヒーメロウブレンド１８０ｇ

一言でいいますと有機マイルドブレンドですかね・・・。柔らかな質の良い酸味が味わえます。有機志向の酸味系ファン対策です。（笑）上手く抽出できたらマイルド３００ｇより有機志向酸味系の王道コーヒーになります。

［2］マイルドブレンド

何といっても創業以来６０数年変わらない味を維持している酸味系の代表格で、上品な酸味と旨味のバランスが良く、飽きのこない味に仕上がっています。タカノの代表的なコーヒーです。

［3］オーガニックコーヒープレミアムブレンド１８０ｇ

有機コーヒーで且つ程よい酸味と苦味のバランスに優れた優等生的なコーヒーです。中煎りより若干深めのハイロースト。有機コーヒーの入門コーヒーですかね・・。正にプレミアム感のある有機では売れ筋No.1です。

［4］ジャーマンブレンド

深煎りにしたシティーローストです。麻布タカノコーヒーマイルドブレンドの姉妹品で、苦味系のお得用の定番コーヒーです。苦味系のお好きな方にはご好評を頂いております。若干軽めに抽出しますと持ち味が良くでます。コクのある旨味にやや苦味が効いた大人のコーヒーです。手前味噌ですが、このコーヒーの愛好者は結構いますね。

［5］オーガニックコーヒークラシックブレンド１８０ｇ

ローストはフルシティーと言われる深煎りです。このコーヒーには根強いファンがおり、タイプ的には「オレは深煎りしか飲まないよ！」という有機志向の方々です。ですので相当マニアックな方と予想されます（笑）。苦味の中にしっかりとした旨味を持ち合わせた通好みのコーヒーです。

［6］ショットワンカフェ有機イタリアーノ（１人用）

このコーヒーは、全国を探しても他には見当たらないと思います。ローストが深く、且つ有機栽培という点では［5］のクラシックブレンドと同じですが、１人用の簡易ドリップタイプで、しかも銘柄品のグアテマラコーヒーの単品を最も深いイタリアンローストにした付加価値の高い銘柄コーヒーだからです。苦味の中にまろやかな旨味とコクが調和した個性の強いコーヒーです。もうこれはウチで買って頂くしかないですね。（笑）